商用微波炉:微波灭菌原理加热速度快常规加热如火焰、热风、电热、蒸气等加热,都是运用热传导的原理将热量从被加热物外部传入内部,逐步使物体中心温度升高,称之为外部加热。过程中要使中心部位抵达所需的温度,需...
微波灭菌应用 微波本身就具有杀菌消毒的特性,微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸[RNA]和脱氧核糖核酸[DNA]中的氢键松弛,断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变甚至断裂。这是常...
工业微波灭菌设备有什么性能?杀菌工业微波设备其加热均匀性好。在加热器进出料口处设有防微波泄漏的抑制器,其泄漏指标达到国家规定标准,烘制过程中,传动速度无级变速,可方便的配合各种工艺调整。杀菌工业微波设...