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微波炉,微波干燥设备,微波杀菌设备,微波烘焙设备,商用微波炉微波炉在会用的人手里,却像一个多变 “百宝箱”,方便、省事、省时,而且用微波炉烹调食品不仅快捷还可以z大限度地保留食物中的营养成分。&nbs...
微波炉烹饪,商用微波炉,微波加热设备,微波杀菌设备微波炉现在已经广泛应用于厨房、宿舍和各种就餐场所,但人们仍然怀疑它们的辐射会有害于食物,使各种维生素和营养物质损失殆尽。 毫...
传统的干燥方法具有时间长、功耗大、加热不均匀、劳动强度大、上下翻转等特点。微波干燥设备的特点是微波可以穿透物体内外同时加热,频率为2450MHZ,每秒振荡24.5亿次,水分子也振荡1万次。分子之间的摩...
食品工业与微波技术在食品工业中的应用也有多种。微波炉萃取设备、微波烘焙设备、微波熟化设备等,在保证食品营养成分不被破坏的前提下,具有加热时间短,加热效果好等优点。 1、微波杀菌装置易于控制: 微波...
工业微波设备是通过热效应和非热效应共同作用,因而与常规热力加热比较,能在较低的温度就获得所需的干燥、杀菌效果。微波加热温度均匀,产品质量高,不仅能高度保持食品原有的营养成分,而且保持了食品的色、香、味...
微波解冻是使冻品整体加热升温,温度由冷冻温度(-19~-22 C 以下)回升到接近冰点温度(0~-4 C左右)。微波解冻设备具有冻物料整体回温、回温温度梯度小,即温度均匀性好且需时间短,以及温升速率易...