食品工业与微波技术在食品工业中的应用也有多种。微波炉萃取设备、微波烘焙设备、微波熟化设备等，在保证食品营养成分不被破坏的前提下，具有加热时间短，加热效果好等优点。　　1、微波杀菌装置易于控制:　　微波...

工业微波设备是通过热效应和非热效应共同作用，因而与常规热力加热比较，能在较低的温度就获得所需的干燥、杀菌效果。微波加热温度均匀，产品质量高，不仅能高度保持食品原有的营养成分，而且保持了食品的色、香、味...

微波解冻是使冻品整体加热升温，温度由冷冻温度（-19~-22 C 以下）回升到接近冰点温度（0~-4 C左右）。微波解冻设备具有冻物料整体回温、回温温度梯度小，即温度均匀性好且需时间短，以及温升速率易...

坚果，是很多人都喜欢吃的一种食物，坚果本身就是高蛋白高脂肪的食物，所以在一定程度上可以代替肉食，对平衡膳食、改善人们的营养与健康状况具有重要作用。而微波烘干设备可以对坚果进行烘干和杀菌微波烘干设备　　...

无论是烘干机还是干燥剂，都是为了让物品的含水率降低，从而达到让物体存放的时间更长等，那么对于微波烘干杀菌技术的发展你了解吗?下面看看微波干燥杀菌技术的发展与节能：　　近年来，工业微波设备在生产应用中逐...

对于真空包装的食品都是需要进行杀菌的，这样真空包装的食品存放时间才比较长，而对于食品杀菌有两个方法一是：微波杀菌，二是：臭氧杀菌。　　由于微波杀菌和臭氧杀菌都能杀死细菌，所以人们在进行杀菌的时候不知道...